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　　　食品飲料安全問題已經(jīng)成了當(dāng)今社會的嚴(yán)重問題，部分生產(chǎn)廠家依據(jù)沒有具體的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)為借口，導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品帶有大量的對人體有毒的物質(zhì)。

   當(dāng)三家國內(nèi)上市企業(yè)共十款葡萄酒送往國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測，均檢測出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留，張裕高于其他兩家。多菌靈為美國禁用的農(nóng)藥，有導(dǎo)致肝癌的風(fēng)險?！痹谙鞒龅诙?，張裕股票幾近跌停。眾多媒體也推波助瀾，冠以“致癌門”“毒酒門”“農(nóng)殘超標(biāo)門”“農(nóng)藥門”等等，使輿論迅速發(fā)酵。

　　8月11日，張裕聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品協(xié)會、此次葡萄酒檢測單位中國食品監(jiān)督檢驗在北京召開媒體溝通會，證實《證券市場周刊》送檢葡萄酒是均未超標(biāo)的安全合格產(chǎn)品。根據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗公布的檢測數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，此次送檢樣品中，多菌靈送檢樣品較低含量為0.00157mg/kg，較高含量為0.01942mg/kg，而歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)為0.5mg/kg；送檢樣品甲霜靈較低含量為0.00211mg/kg，較高含量為0.01414mg/kg，而歐盟限量和國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)均為1mg/kg。觀察近年來頻頻發(fā)生的食品安全事件，標(biāo)準(zhǔn)缺失幾乎成為共性問題。中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)為何總是缺失？標(biāo)準(zhǔn)缺失給企業(yè)、給民眾帶來怎樣的困惑？如何推進(jìn)食品安全建設(shè)？中國人民大學(xué)法學(xué)院副教授王貴松表示，食品安全標(biāo)準(zhǔn)缺失的背后，一是確實沒有標(biāo)準(zhǔn)，二是有標(biāo)準(zhǔn)，但是標(biāo)準(zhǔn)過于寬泛，“比如此次張裕事件，不見得就要給葡萄酒制定一個標(biāo)準(zhǔn)，但是關(guān)于多菌靈在食品中的殘留量，要有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)”。

　　標(biāo)準(zhǔn)的缺失導(dǎo)致了行業(yè)生產(chǎn)沒有標(biāo)準(zhǔn)，檢驗沒有經(jīng)驗，自己制定所謂的“生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”，只能是害人害己。