真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
百勝卷入馬肉風(fēng)波 旗下塔可鐘在英國中槍
北京時(shí)間3月2日凌晨消息，英國食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)周五宣布，在快餐巨頭塔可鐘(Taco Bell)旗下餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)了含有馬肉成分的食品，這是波及全歐的馬肉丑聞爆發(fā)以來英國餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)有含馬肉的食品出售。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)表示，過去7天進(jìn)行了1797次測試，其中超過99%的測試結(jié)果為陰性，未發(fā)現(xiàn)含量超過1%的馬肉成分。但也有四次檢測結(jié)果為陽性，被發(fā)現(xiàn)含馬肉的包括Birds Eye與Brakes等食品品牌，這些產(chǎn)品此前已被點(diǎn)名并下架。
FSA補(bǔ)充稱，迄今為止對(duì)含馬肉DNA樣品的檢測結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)獸醫(yī)用止痛藥保泰松的成分存在。
塔可鐘與必勝客[微博]和肯德基[微博]等快餐品牌同屬美國百勝餐飲集團(tuán)(YUM)旗下。該品牌在英國有三家分店。
塔可鐘英國公司表示：“由歐洲某個(gè)供應(yīng)商供應(yīng)的部分批次的牛肉餡中被查出含有馬肉。我們已立即將這些牛肉餡從餐廳撤下，停止對(duì)這一肉類的采購，并將此事通報(bào)了FSA?！?/div>
這一事件發(fā)生的時(shí)機(jī)對(duì)百勝來說十分尷尬。該公司周一剛剛表示，正采取措施加強(qiáng)食品安全，以扭轉(zhuǎn)中國肯德基餐廳營業(yè)額的急劇下滑趨勢。
周五較早時(shí)，英國零售商協(xié)會(huì)( British Retail Consortium)表示，包括所有大型超市在內(nèi)的食品雜貨商進(jìn)行的新一輪測試未出現(xiàn)新的陽性結(jié)果。
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